こんなことあんなこと

王様のブランチでご当地袋麵として紹介され、大絶賛された横浜生まれの袋麵、ナポリタン焼きそば。横浜市港北区の丸紀(まるき）というメーカーが作っています。製品は、近隣のスーパーではおなじみですが、そんなにあちこちで売っているものでもないかもしれ...

西日本最大級の花火大会の一つ、関門海峡花火大会を2022年8月13日に鑑賞しました。海峡をはさんで門司と下関の双方で花火が上がり、至近距離で雄大な花火を楽しめる見逃せない夏のイベントです。場所は、下関側唐戸市場と水族館海響館の間のカモンワー...

神奈川県三浦半島。人気の鎌倉・葉山・逗子とは一味違った、昔ながらの漁港とゆったりした海の雰囲気が人気のスポットです。自然豊かで、野菜や果物の宝庫でもあります。電車でも車でも日帰りで気楽に立ち寄れる、そんな三崎口はマグロで有名です。美味しい食...

2022年6月18日にNHKで放送された「マエストロたちの晩餐会」、今を時めく寿司職人3人が集まってそれぞれの哲学について語り、振舞いあう。なんと贅沢な番組でしょう。それぞれが魅力的なお三方と、そのお店について調べてみました。【今週のおつか...

赤ちゃんが生まれて約一か月、男の子なら生後31日目以降、女の子なら生後33日目以降に、体調や気候に問題がなければ、この時期にお宮参りにいくご家庭は多いと思われます。大切な赤ちゃんが無事に生まれたことを喜び、感謝し、これからの健やかな成長を祈...

ハリーポッターカフェが開催決定しました！ハリーポッターの世界は　USJにいかないとなかなか体験できませんが、みんながいつでも行けるわけではありません！東京都内でハリーポッターの世界に浸れる貴重な機会です、これは見逃せませんね！ヘドウィグ東京...

冷凍・冷蔵技術の発展で、これまではとても寿司ネタとして食べられなかった魚介類が、食べられるようになってきています。それでも、まだまだ地元ですら生では食べないよ・・・。というものも少なくありません。「バキバキ」はそんな秘密の寿司ネタのひとつ。...

関西圏はソース圏。美味しいソースがたくさんあり、それぞれ個性があり、ファンがいます。どんなソースがあるのか、まとめてみました。神戸のソース、何がある？神戸だけでもいくつものソースメーカーがあります。オリバーソース1920年（大正12年）創業...

神戸といえば美しい港町におしゃれな街並み。グルメもおしゃれよねえ、と思いつつも気軽なB級グルメにも事欠かない魅力的な食の町。その中でも気になるぼっかけ、さらにぼっかけコロッケなるものがあると聞き、調べてみました。とらちゃんぼっかけ知らないの...

タコは日本人にとって身近な魚介類。刺身に揚げ物にそして、なんといってもタコ焼き！そんなタコはアフリカからの輸入が多いのです。今回はその中でもセネガルのタコやその漁についてしらべてみました。セネガルってどんな国？セネガルとは、アフリカの西海岸...